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“客官慢回身!”店小二玩杂耍似的一手端了四碗清汤上桌,“这是驴肉汤,原汤化原食嘞!”
白芷忽然道:“这个不错!”
顾宴:“哪个?”
“我是说这个店,他们家只做驴肉,那就只需要买驴和炖料,锅里的驴肉、下水和肉汤都能上桌,一天下来说不定都不用倒泔水。”白芷掰着手指头算,“如果做饭菜的话,得买好多肉和菜,还不知道准备的是多是少。”
顾宴跟上了白芷的想法:“所以你往后像这样专营一种吃食,就能省下很多麻烦。”
白芷眼睛放光,两手一拍:“对!”
巧巧兴奋道:“小……姐姐,我们往后也卖驴肉吗?”
“凡是百姓爱吃而自己家里不好做的东西,咱们卖起来都不会太差,只是手艺得好……我回去再向徐厨娘取取经吧。”
林初七点点头:“徐阿娘会做好多样吃食呢
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