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两人都只顾沉浸在自己的思绪中, 直到柳吉柳祥跑进来, 看着一地的东西,惊叹道:“哇, 好多东西啊。”
柳玉琴回过神来, 笑道:“是啊,都是好吃的呢。快来谢谢陈三哥。”
柳吉柳祥连忙正儿八经地冲陈三行礼,还说:“多谢陈三哥,给我们带好吃的来。”
两兄弟转头又对柳玉琴说:“今天我们是不是可以吃好东西啦?”两个人双眼亮晶晶地盯着一屋子的东西, 看看这个又看看那个,完全搞不清楚这都是些什么, 小孩子越是见到自己不认识的东西, 是越发好奇,再一听姐姐说都是好吃的, 就恨不得立马能尝到是什么味了。
“这些东西, 都得泡开了才能吃。今天先吃几样简单的吧。”柳玉琴说着拿了两条海带先泡在大盆子里了,然后又用小钵子泡了一块银耳一点莲子,切一小块野猪肉泡在锅里,拿了些虾干也一样泡在水里,就把其他东西都收起来了。
陈三兴致勃勃地跟着她,十分有眼色地帮着挑了一担水回来, 还说:“这个海带, 等会儿我帮你洗。”这一堆东西又是泡又是洗的, 都是需要用水的啊。
柳玉琴好笑地说:“既然这样, 你不如直接把这海带拿到河里去泡着, 洗干净再拿回来。”海带清洗起来也极费水,得洗好几遍才能洗干净呢,光只是洗这两片海带,一担水都不够用了。
“海带拿来炖什么?你早说嘛,我刚才去挑水就先带过去扔在水里泡着了嘛。”陈三抱怨道。
“行了,先泡着吧,等会儿一起再拿过去洗。”柳玉琴说着叫他过来帮着剁猪蹄子,她打算拿猪蹄子炖海带汤。家里她自己腌的猪蹄子还剩下两只肥大的呢,先吃完了,再来吃这些风干的肉。
陈三走到案板边,拧起那只有四五斤重的肥猪蹄子,问:“要砍多大的块?是拿来炖海带的吗?”
“是的,你先砍成大块,我再看看。”柳玉琴在猪蹄子上随便比划了一下,让他照着自己比的大小砍。
陈三力气大,又是练功夫之人,拿起斧子几下就把一只猪蹄子砍成了几大块,又按照柳玉琴的要求再改成小块,没多大一会儿,一整只猪蹄子就被砍成一堆肉骨头,柳玉琴拿着洗菜用的中号盆子倒了些温水冲洗了两遍,就直接放进大锅里加了大半锅水煮了起来。
家里没这么大的沙锅,炖得汤多,她就直接动了平时不怎么用大锅了。
“这得炖很久吧,不泡直接炖不用咸吗?”陈三
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