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简单地用筷子摆成井字的样子,放在铁架上面。柏夜把已经塞了葱姜塞到鱼的肚子里,让肥美的鱼肉充斥上葱的清香还有姜片特有的辛辣味。再抹上一点盐,均匀地弄在鱼的两边。为了去腥,同时柏夜还倒了点料酒往鱼的身上一淋。
嗯,柏夜将鱼头和鱼身分开。除去鱼头的部分,都是拿来清蒸,就放到筷子上即可。而鱼头腌製太费时间了,柏夜等会准备先把他炸下再拿来做汤。
几十分钟后,一道清淡美味的清蒸鱼出锅了。
柏夜小心翼翼把清蒸鱼放入长盘后,就浇上锅的汤汁,最后再撒上一把葱。青嫩的葱叶覆上嫩白的鱼肉,看起来格外诱人。
他稳稳地把清蒸鱼端出来,放在小小的木桌上。
“清蒸鱼好了,你可以尝尝,”柏夜投向燕青的目光中带着一丝期待,“鱼头汤还要等一会才好。”
“我不饿,”燕青拿着本书,姿态端正地坐着看,一副不为所动的样子。
“电饭煲坏了。”
“有面条嘛,可以煮麵吃,”柏夜想着既然饭不能煮,总可以下面吧。
“你喜欢吃麵?”燕青这次抬头眼神直直地看着柏夜,这样看着让柏夜觉得有些说不出的奇怪。
难道原主不喜欢吃麵,柏夜立马联想到这种可能性。
“以前不喜欢,现在觉得挺好吃的。”
燕青看似相信地点了点头,但是心里面有个声音很坚定地告诉他,这个人绝对不是柏夜。柏夜最讨厌的食物就是面。燕青之所以记得,是因为有次新来的仆人不小心把面条掺和进食物里。
当时他还在房间里,就听到二楼传来一阵碗被砸在地上,四处碎裂的声响。紧接着,他就听到柏夜破口大骂。第二天,他就再也没有见到那个仆人出现了。
后来他也是从王妈那得知原来是大少爷特讨厌面类的东西。因为以前大少爷小时候吃东西的时候,一条虫混入了他碗中。
当时大少爷吃着味道不对,低头看却发现,自己嘴巴咬着外面露着的是虫子的一半身躯。最关键的是,这个白花花的虫子还在蠕动着身躯。
虽然事后刷了好几遍牙,但是那次给他造成了巨大的心理阴影。他从那次以后但凡碰到面类的东西,都会感到而恶心,反胃。
那个仆人当时就被辞退了。
不想继续和燕青继续就这个话题聊下去,柏夜赶紧转身回到厨房里了。做鱼头汤的关键就是要将鱼身
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